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LE DISTRIBUTEUR DE LAIT

Posté par belpech le 14 mars 2011

Réponse a Cotxet  JMC

Nous avons pris de sérieux contacts avec quelques fabricants de distributeurs de lait automatisés .Un exemple fort et concret est installé sur la place des martyrs de la libération à Pamiers dans l’Ariège .Un seul producteur de lait gère cet équipement exemplaire de circuit court .

Un projet identique pourrait voir le jour sur Belpech mais le seuil de rentabilité serait de 200 litres jour .C est hélas impossible car il faudrait qu’un fort pourcentage de la population de cette commune ou du canton joue le jeu du geste ancestral « Pichoun !! va me chercher un litre de lait  »

Il existe pourtant des projets de distributeurs de lait et de bouteilles plus modestes avec un financement possible de diverses collectivités pour enfin défendre le circuit court pour nos producteurs de lait  locaux.

Connaitre , reconnaitre , défendre le produit de cette terre ou de nombreux producteurs sont en difficultés voir en secteur de crise .

Je ne veux pas que la » PRIM’ HOLSTEIM » disparaisse de nos beaux paysages pour  nos producteurs de lait et l’avenir durable de nos enfants sur ce canton .

Si Mr Cotxet JM n a jamais vu de conseiller général  du canton de Belpech sur une manifestation de producteurs de lait il pourrait très bien y avoir un fort changement avec un  vrai soutien.

Je m y engage

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